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ランチ 福島 鰻特集

堀忠 高島屋や阪急百貨店にも出しているうなぎ屋さんはココ!

 

福島区で有名なうなぎや「堀忠」さん。

高島屋や阪急百貨店にもうな重を出しいる有名なうなぎ屋さんです。

お持ち帰りもしているので自宅でゆっくり食べることもできますよ。

 

今日のランチはうなぎ♪

 

野田駅近くの「堀忠」さん。

専用駐車場があるので、車の場合はお店の人に声をかけると、親切に案内していただけましよ。

 

お持ち帰りメニューも充実していますよ。

 

 

13時過ぎの訪問でしたが、満席です。

しかし、5分ほどで案内していただけました。

 

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さっそく店内へ

 

店内はカウンター7席のみです。

とてもこじんまりとしていますが、厨房がとても広いです。

聞いてみると、メインは高島屋と阪急百貨店におろす方だそうです。

深夜からさばいているので、ランチ営業のみになっているようですよ。

おかみさんのお話はとてもお上品でお上手でした。

 

 

メニューはこんな感じです。

お酒や、一品料理もありました。

 

卓上には、鰻のたれと、山椒があります。

お待ちかねのお料理がご到着です

 

5分ほどで、最初の一品が出てきました。

うなぎ御膳 4000円

 

1品目付け出し

 

 

最初は付け出しのわかめときゅうりの酢の物です。

わかめときゅうりの食感が良く、サラッと頂きました。

 

2品目 肝煮・う巻き・八幡巻

 

肝煮・う巻き・八幡巻です。

肝煮は良い歯ごたえで味が良くしみ込んでいます。

肝好きにはたまらない一品ですね。木の芽もいい香りです。

 

う巻きは目の前で巻いてくださいます。見ていて楽しかったですよ。

プルプルたまごがとってもアツアツで美味しいです。

 

八幡巻は鰻の皮がパリッと香ばしく、ゴボウの良い歯ごたえです。

身はもちろんふわっとしています。

 

3品目 うな重上

 

大サイズの鰻がずっしり半サイズのっています。

 

 

注文が入ってからさばいて焼いてくれるので、

炭のぱちぱちとした音や、香ばしいいい香りがします。

 

 

ゴボウと人参のきんぴらは歯ごたえ良くちょうどいいお味。

白菜ときゅうりの浅漬けもいい箸休めになります。

 

 

肝のお吸い物はすっきりとっしたお味で三つ葉のいい香りがきわだちます。

 

待っていまっした鰻さん。

ふたを開けると、とってもいい香り。始めは山椒なしでいただきます。

皮がパリッとしていて、身は柔らかくふわふわです。

 

山椒をかけると一気に味が変わって爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

あっという間に完食。

 

タレは甘すぎずご飯にもたっぷり適度にかかっているので、

どこを食べても美味しかったです。

 

鰻がとってもふわふわだったので、「蒸しているんですか?」っとついつい聞いてしまいました。

蒸の工程はありませんでした。

なのにとってもふわふわ。素晴らしい火加減です。

 

4品目 シャーベット

 

 

柚子のシャーベットです。付け合わせは「ぱいーる」です。

口がさっぱりとしました。

 

「ぱいーる」は高島屋と阪急百貨店でも販売しているようですよ。

 

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営業時間、外観、アクセス方法は?

 

営業時間

ランチ   店内 11:00~15:00 (ラストオーダー14:30)

      持ち帰り 11:00~16:00

ディナー  なし。

日曜日・祝 店内・持ち帰り 11:00~15:00

定休日   第2・第4火曜日・毎週水曜日

 

 

野田駅から徒歩10分、玉川駅から徒歩8分

 

地図は以下の通りです。

 

各サイトの評価は?

 

女性客
鰻はもちろん美味しいです。おかみさんがお話上手ですよ。
男性客
国産ウナギなのでそこそこのお値段がします。注文が入ってから炭火で焼いているのでとっても美味しいですよ!

ごちそうさまでした。

 

グーグルでは、☆4.5(45件中)

食べログでは、☆3.42(20件中)  をマーク

堀忠の食べログはこちら

堀忠うなぎ / 野田駅(JR)玉川駅西九条駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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