貝バルのお店「BACCANALEバッカナーレ」さん。
今が旬の牡蠣を始め、いろいろな種類の貝料理が楽しめるお店です♪
名物は「やかん焼き」のようです。
どのようなお料理が出てくるか楽しみですね☆
今日は「BACCANALEバッカナーレ」でディナー♪
貝料理が堪能できるお店「BACCANALEバッカナーレ」さん。
お店の前まで来ると、なんだか香ばしいいい香り♪
お待たせの前にはわかりやすいメニューが!
串焼き、浜焼き、生牡蠣!
どれも美味しそうな響きですね。
「カキタワーチャレンジ」…?
なにかイベントでもやっているのでしょうか。
全席禁煙OK店です。
今では珍しいお店ですね。
入り口入る手前にテラス席もありました。
8人くらい座れるゆったりスペース。
いいですね^ ^
夏場でも嬉しいエアコン付きです^ ^
テラス席はいい席なのですが、夏場の暑さが嫌なんですよね。
ですが、エアコン付きならテラス席一択です♪
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さっそく店内へ
店内入ってすぐのところに黒板が!
名物の「カキタワーチャレンジ」のランキングです。
積んだ枚数分の牡蠣が食べられるようですね♪
お得にたくさんの牡蠣料理が食べられるチャンスかも?
面白い注意書きですね。
気をつけます。
席は、カウンター席、テーブル席と入り口のテラス席
店内があまり広くないので、席同士も近いです。
ゆっくりくつろぐというよりは、仲のいい友人とワイワイするのに向いていますね。
実際この日は賑やかなグループのお客様がほとんどでした。
カウンター席かテラス席がゆっくりできそうですね。
BACCANALEバッカナーレのフードメニュー
入り口のおすすめメニューにも載っていた「牡蠣もつ鍋」とってもインパクトがあって美味しそうですね♪
貝料理がたくさん!
お酒のアテからしっかりメニューまで。
目移り間違いなしですね。
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BACCANALEバッカナーレのドリンクメニュー
貝料理と相性のいいワインも種類ありますね^ ^
名物の「牡蠣タワー」は3300円でできるようですね。
この日も挑戦しているお客さんがいましたよ。
楽しそうでした☆
BACCANALEバッカナーレの飲み放題メニュー
本日はコースで予約をしていたので、飲み放題です♪
飲み放題メニューもいろいろ種類豊富で嬉しいですね^ ^
珍しいドリンクはなく、よくあるドリンクメニューです。
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BACCANALEバッカナーレ「貝堪能コース3時間飲み放題付き」
メニューがたくさんあって迷ったので、本日は3時間飲み放題付きコースにしました♪
貝堪能コース 5000円
お料理8品と3時間飲み放題が付いてこのお値段!
お得ですよね。
チョレギサラダ風
本日のサラダは「チョレギサラダ風」です。
ネギ、ノリ、海藻、レタス
安定のあの味です。
トマトと塩昆布のごま油和え
トマトと塩昆布をごま油であえた定番料理ですね。
お酒のアテにちょうどいい塩加減です。
豪華!激戦貝お造り5種盛り
名物貝のお刺身です!
どれも臭みが全くなく、貝の味がしっかりしていて美味しいです♪
牡蠣、ホタテ、赤貝、ホッキ貝、タイハギ貝
…でしょうか?
説明がなかったのでハッキリとはわかりません。
ですが、貝殻に乗ってるので分かりやすい…かな?
どの貝もコリコリで美味しいです!
特に牡蠣は大ぶりでクリーミー。
名物なだけありますね^ ^
オススメ串焼き3種盛り合わせ
こちらも名物の一つ「串焼き」です。
料理の説明は…やっぱりないですね。
メニュー見てこれはこの串かな?です。
「ノリ塩蓮根串」
蓮根のしゃくしゃく感がいいですね♪
ノリの風味もよく合います。
ですが、、、しょっぱいかな。お酒のアテにはいいのかも?
「ズッキーニのピッツァ風串」
緑色と黄色のズッキーニの上にトマトソース?とチーズ。
確かにピザみたいな味がします。
ズッキーニの火入れがちょうどよく、みずみずしか食感がいいですね。
「牡蠣のベーコン巻き」
牡蠣にベーコンが巻かれているのは面白いですね。初めて見る料理です!
ベーコンの塩っけと牡蠣のクリーミーさが合って美味しいです♪
生牡蠣とエリンギのアヒージョXO醤風
大ぶりの牡蠣が4つ!
火の通し加減が絶妙でぷりぷり食感です☆
エリンギと水菜も歯応え食感がいいですね。
XO醤のピリッとした辛味もニンニクの香りも最高ですよ◎
バケット1つ(1人1つ)では全く足りませんね。
リピしたいお料理でした^ ^
バッカナーレ名物!生牡蠣のヤカン焼き
こちらがこのお店の名物!
「やかん焼き」ですね。
蓋を開けてみると、牡蠣が4つ。(1人2つ)
沸騰してから火を止めて1分蒸らすそうです、
出来上がりました♪
牡蠣の大きさによって火の通りが変わるので...
ぷりぷり1つ、火の通り過ぎ1つ。
と言った感じです。
見た目のインパクトはかなりありましたが、味は牡蠣ですね。
シメといばこれ!ヤカンの出汁を使ったシメそば
シメのラーメンです♪
先ほどの「やかん焼き」で出た牡蠣の出汁を使っています。煮詰めたから濃厚な味わいです。
シメジと水菜がいい食感になって、胡椒も効いていて美味しいですよ◎
牡蠣の風味もしっかり感じて、またリピしたいお料理です。
麺もちもち濃厚貝出汁ラーメンですね!
季節のシャーベット
さつまいものアイスでした。
さつまいもの味がしっかりして、甘く冷たく、いいデザートでした。
貝バル Baccanaleバッカナーレの感想
新鮮な貝料理が味わえるお店です♪
美味しい牡蠣料理がたくさんなので、目移り間違いなしですよ^ ^
この日は真夏でしたが、エアコンが付いておらず...店内は暑かったです。
店員さんに伝えるとクーラー入れてくれました。
ですが、エアコンの調子が良くないようで、すぐに止まってしまいます。
隣の席も賑やかだったため、テラス席に移動させてくれました。
親切な店員さんで助かりました。
提供スピードも遅めなので3時間ゆっくり食べながら飲みたい人にぴったりです☆
営業時間、外観、アクセス方法は?
営業時間
ランチ なし。
ディナー 17:00~翌1:00(最終入店0:00/L.O.0:00)
定休日 なし。
心斎橋駅から徒歩4分
住所は以下の通りです。
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-17 日宝心斎橋フォーラム 1F
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