インスタでも大人気の「煙 燻製バル トリベーネ なんば法善寺店」さん。
注文必須の「燻製盛り合わせ」は玉手箱みたいな演出でインスタ映え間違いなし！
肉・魚・野菜の燻製が１１品＋ソースが３種類と少しずついろいろなものがつまめて、
燻製ビールと相性も良くどんどん進みます。
店員さんの明るさ、お店ん雰囲気、料理の見た目がデートにもおすすめです！
帰りは1階までお見送りしていただけました。店員さんのサービスには驚かされます。
一度行ったらリピ間違えなしですよ。
系列店は「裏なんば本店」「日本橋店」「阿倍野店」と、４店舗あるので使い勝手もいいですね。
今日は燻製バルで一杯♪
なんば駅近くの「煙 燻製バル トリベーネ なんば法善寺店」さん。
燻製バルではもうおなじみですね。
地図を見ながら向かったのですが…あれ？お店が見当たりません。
通りに看板は出ていないので見落としやすいです。赤い提灯が目印の地下一階のお店です。
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さっそく店内へ
１９時半頃の入店でほぼ満席でした。テーブル席もラスト一席。
繁盛していますね。
入った瞬間の煙の香りがとっても良く食欲をそそります。
ホールのお兄さんの接客がとっても居心地よく、気が利いています。
明るくにこにこ。つられてこちらもニコニコテンション上がります。
最初に軽ーくメニューの説明をしていただきました。
どれも美味しそうで迷ってしまいます。
ドリンクも種類多いです。
燻製ビールが絶対に外せないとは思いつつ、
フルーツがたっぷり入った甘いサングリアが目を引きました。
お待ちかねのお料理がご到着です
2分ほどでドリンクとお通しが運ばれてきました。
お通し ３００円
燻製ハムのポテトサラダと枝付き枝豆。
どちらもほのかにスモークのいい香りです。
ハニー白サングリアのオレンジ ６５０円
グラス赤ワイン 620円
凍ったフルーツがたっぷりの甘いサングリアです。
お酒が苦手な人でも飲めそうなくらいフルーツの甘酸っぱさとはちみつの甘さがきわだちます。
燻製盛り合わせ １０００円（１品前５００円）
人数分から注文できる名物燻製盛。（写真は２人前）
１品前５００円ととってもリーズナブルです。
玉手箱みたいな箱で出てきます。開けると、ふわっと真っ白い煙とスモークのいい香り！
演出が凝っていて驚きます。
煙が落ち着くと、なかから料理が見えてきます。
玉子・三元豚・牛すじ・手羽中・セミドライトマト・サーモン・明太子・アンチョビバターのバケット・チーズ・リンゴジャムのソース・もう一つソース・粒マスタード・お米（もちろんすべて燻製）
種類はなんと１１品＋ソース３種！
とっても豪華です。
おかわりは２２０円からできますよ。
（２種類以上、２人前から）
コレは頼まなきゃ始まりませんよ！！！
モツァレラ ７８０円
はちみつ味噌に付け込んだモツァレラ。
アツアツの石で焼いて、程よくとろけたらバケットの上にのせていただきます。
濃厚でもちッとしたチーズとザクッとしたバケットが最高の組み合わせ。
そのままでも美味しいのですが、レモンを数滴落とすと爽やかさが広がります。
包みを開けた瞬間スモークのいい香り！
パルマ産生ハム ３８０円
安定の生ハム。
燻製鯛めし ９８０円
オーダーが入ってから焚き上げるので５０分かかります。
待つかいあり！お米が立っています！
ふっくらと炊きあがった鯛と歯ごたえのいいご飯、しゃきっとネギと、カボスの香りが最高です。
最後に「食べたことのないチーズケーキ」もとっても人気なので食べたかったのですが、
お腹いっぱいのため、次回のお楽しみにしました。
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営業時間、外観、アクセス方法は？
営業時間
【日〜木】 17:30～23:30
【金土、祝日】 17:30〜24:00
定休日
大阪なんば駅から徒歩4分
通りに看板が出ていないので、少しわかりにくいです。
赤い提灯が目印。お店は地下一階です。
地図は以下の通りです。
各サイトの評価は？
ごちそうさまでした。
グーグルでは、☆4.3（94件中）
食べログでは、☆3.17（13件中） をマーク
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煙 燻製バル トリベーネ なんば法善寺店 （バル・バール / 大阪難波駅、日本橋駅、近鉄日本橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
